کرواسان
پرونده تخصصی تک‌موضوعی درباره ریشه‌های تاریخی، فناوری خمیر لایه‌دار، مدل تولید، هزینه واحد و آزمون بازار برای صاحبان کسب‌وکار غذا.
مشاهده و مطالعه ←Diner Magazine
مجله داینر: هر شماره، یک پرونده
شماره‌های متوالی و تک‌موضوعی با نگاه تاریخی، فنی، اقتصادی و مدیریتی؛ ویژه صاحبان نانوایی، کافه، رستوران و کسب‌وکار غذا.
آرشیو شماره‌ها
از شماره ۰۱ شروع می‌کنیم
شماره‌های بعدی به ترتیب انتشار واقعی افزوده می‌شوند. برای شماره‌های آینده تاریخ یا موضوع قطعی اعلام نشده است.