فروش ثبتشده و وجه تسویهشده
در دلیوری، قیمت روی منو الزاماً مبلغ دریافتی نیست. کارمزد پلتفرم، سهم رستوران از تخفیف، بستهبندی و هزینه تبلیغ را ثبت کنید.
تسویههای هر کانال را با فاکتورهای ثبتشده تطبیق دهید.
مشارکت مالی یک سفارش
از درآمد مؤثر، هزینه مواد و سایر هزینههای متغیر همان سفارش را کم کنید. باقیمانده مبلغی است که برای پوشش هزینههای ثابت و سود میماند.
رشد تعداد سفارشهای زیانده ممکن است وضعیت مالی را بدتر کند، حتی اگر نمودار فروش افزایش یابد.
منوی دلیوری با منوی سالن فرق دارد
غذای مناسب سالن ممکن است در زمان حمل کیفیت خود را از دست بدهد یا بستهبندی پرهزینه بخواهد.
برای اقلام دلیوری، کیفیت پس از حمل، زمان آمادهسازی و شکایتهای بستهبندی را جدا ارزیابی کنید.
شاخصهای ماهانه
متوسط سفارش، درصد کارمزد، هزینه بستهبندی، نرخ مرجوعی و حاشیه مشارکت هر کانال را مقایسه کنید.
آمار سالن و دلیوری را بیدلیل با هم میانگین نگیرید.
دیدگاهها و تجربههای حرفهای
تجربهٔ مرتبط، پرسش یا اصلاحی برای این مطلب داری؟ آن را برای تحریریه بفرست. نام مطلب را در موضوع ایمیل نگه دار تا پیگیری سادهتر شود.
ارسال نظر به تحریریه